Масленица

Обучающиеся БОУ ОО "Некрасовская общеобразовательная школа" продолжают поздравлять с Масленицей и делиться рецептами вкусных блинчиков.

Блины из тыквы.
Ингредиенты:
Мука грубого помола – ½ стакана;
Пшеничная мука – ½ стакана;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Коричневый сахар – 1 столовая ложка;
Молотая корица – 1 чайная ложка;
Молотый мускатный орех – ¼ чайной ложки;
Молотая гвоздика – ¼ чайной ложки;
Молоко – 1 стакан;
Молотый имбирь – ¼ чайной ложки;
Сливочное масло – 2 столовые ложки;
Куриное яйцо – 1 штука;
Тыквенное пюре – ½ стакана;
Растительное масло – по вкусу.

Смешайте обе муки, разрыхлитель, сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь. В другой миске приготовьте смесь из яйца, молока, сливочного масла и тыквенного пюре. Соедините и хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Налейте примерно 0,25 стакана теста на сковороду, распределите по всей поверхности и жарьте 2–3 минуты до румяного цвета. Затем переверните и жарьте еще 1–2 минуты.

https://vk.com/video-18384194_456239120?list=8c63ffb125fac09773